Chicken Katsu

Posted on April 29, 2008 by dewipadi

chicken katsu Bahan:
4 potong fillet ayam, pukul-pukul
Garam, merica secukupnya
1 sendok teh air jeruk nipis
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
4 piring nasi putih

Adonan celup:
5 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
Garam, merica secukupnya
Air secukupnya

Pelengkap:
Kol, wortel, mentimun, tomat, sambal botol, saus tomat, mayonnaise

Cara membuat:

  1. Ayam diberi garam, merica, air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
  2. Celup ayam ke adonan celup. Lumuri tepung roti. Goreng dengan panas sedang sampai matang. Angkat.
  3. Potong-potong.
  4. Sajikan nasi dengan ayam goreng dan pelengkap.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 08 (gambar dan resep)

DIarsipkan di bawah: Ala Jepang, Ayam, Ayam Tepung

« Torimaki (Ayam Gulung Telur) Es Kacang Hijau »

3 Tanggapan

  1. deviazhar, di/pada April 30th, 2008 pada 9:51 am Dikatakan:

    wah terimaksih resepnya:)… ada resep kue-kue kering ga?

    resep kue kering ada, cari saja di kolom kategori, trus cari tulisan kue kering. Ntar akan muncul semua resep yang masuk dalam kategori kue kering. Thaks ya dah visit blog ini….

    Balas
  2. santosojoni, di/pada Juli 29th, 2008 pada 4:43 am Dikatakan:

    Chicken katsu macam apa ini,resepini kan resepnya ayam goreng kalasan

    Balas
  3. santosojoni, di/pada Juli 29th, 2008 pada 4:46 am Dikatakan:

    Resep ngawur mending tidak usah dilansir lah,ini kalaudicoba jadinya mirip batagor rasa ayam..ha..ha..haaa……

    Balas

Tinggalkan Balasan