Udang Goreng Bumbu Kuning

Bahan:
250 gram udang ukuran sedang
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh kunyit parut
1 sendok teh ketumbar halus

1 sendok teh bawang putih halus
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur udang, garam, air jeruk, kunyit, ketumbar, bawang putih. Diamkan 10 menit sampai meresap.
2. Goreng sampai matang.

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)