Karedok Oncom

karedok oncom Bahan:
1 buah cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
1 sendok teh terasi
5 cm kencur

100 gram kacang tanah sangrai
Garam, gula merah secukupnya + 1/2 gelas air
Air jeruk limo sesuai selera
1 ikat kacang panjang, potong kecil
2 lembar daun kol, iris-iris
2 buah terung bulat, potong-potong
2 buah wortel, potong korek api
100 gram tauge, buang akar
1 buah mentimun, potong-potong
2 genggam daun kemangi, petik-petik
200 gram oncom, bakar, potong kotak 1 cm

Cara membuat:

  1. Haluskan cabai, terasi, kencur, kacang, garam, gula sampai lembut.
  2. Masukkan air, jeruk limo. Aduk-aduk.
  3. Masukkan kacang panjang, kol, terung, wortel, tauge, timun, kemangi. Aduk rata.
  4. Sajikan di piring dengan oncom bakar.

(/Aura)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: