Bahan:
1 dada ayam tanpa kulit
2 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar sangrai
2 cm kunyit
4 sendok makan lengkuas parut
Garam secukupnya
Filed under: Ayam, Lauk, Lauk Kering | Tagged: ayam suwir | Leave a comment »
Bahan:
1 dada ayam tanpa kulit
2 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar sangrai
2 cm kunyit
4 sendok makan lengkuas parut
Garam secukupnya
Filed under: Ayam, Lauk, Lauk Kering | Tagged: ayam suwir | Leave a comment »
Bahan:
1 ekor ayam, belah dua
Garam, gula, air asam secukupnya
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai
2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
Filed under: Ayam, Ayam Goreng | Tagged: Ayam, ayam suwir | Leave a comment »